민족 최대의 추석 명절을 앞두고 부모, 친척, 지인들에게 감사의 뜻을 전할 선물을 두고 고민이 깊어진다.
올해는 사상 유례없는 장마와 기상이변으로 과일 값이 천정부지로 올라 가격부담이 크고, 참치나 햄, 생활용품 세트를 고르자니 무언가 허전하다.이럴 때 환영 받을 수 있는 선물이 바로 건강식품이다. 그 중에서도 ‘웰빙’하면 역시 인삼!특히, 최근 연구 자료에 따르면 인삼은 면역력 강화에 큰 효과가 입증돼 최고로 각광받고 있다.
여기에다 지난 6월 14일부터 16일까지 열린 '농공상 융합 엑스포'에 참가해 친환경 미생물 농법으로 재배된 'GAP웰빙인삼칩' 또한 추석선물로 큰 인기를 끌고 있다.
'GAP웰빙인삼칩'은 인삼을 1~2mm의 두께로 썰어 만든 절편으로 인삼 고유의 쓴맛을 줄였다. 바삭거리는 식감과 인삼 고유의 향기를 유지해 수험생 간식, 술안주, 영양식 요리재료 등 다양한 방법으로 즐길 수 있다.
건양대 산학협력관에 위치한 놀뫼인삼은 추석 명절을 앞두고 최고의 품질을 자랑하는 수삼과 홈삼 선물세트를 논산시민들을 위해 특별세일 판매를 하고 있다.
청정 논산 인삼을 표방하는 놀뫼인삼 영농조합법인(www.nminsam.com) 박범진 대표는 “인인삼은 이미 면역체계 활성, 항박테리아 효과, 항암효과, 항상성 등에 대한 효능이 세계석학들의 연구에 의해 밝혀진 바 있다.
놀뫼인삼의 경우 충남대 인삼 특화 작목 산학연 협력단과의 기술 교류를 통해 사포닌 함량이 타사에 비해 최대 2.5배 이상 높게 추출되는 고(高)사포닌 추출 기술을 개발, 제품화에 성공했고 맛과 향 역시 뛰어나 많은 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다.
무엇보다 놀뫼인삼 영농조합법인은 2007년 KGAP 인증(한국 농산물 우수 관리 인증 인삼부문, 인증번호 제007-1306-0001호)을 비롯 2010년 JGAP(일본 농산물 우수 관리 인증, 인증번호 MIC-S-500000002), 2010년 GGAP(유럽 농산물 우수 관리 인증, 인증번호 00015-TLLKK-0002)등 국제 GAP 인증과 철저한 재배 관린 시스템을 통한 친환경 인삼 재배를 선도해 주목받고 있다.
뿐만 아니라 놀뫼인삼은 안심하고 먹을 수 있는 고품질의 안전한 인삼을 재배하기 위해 예정지 단계부터 인삼 재배, 수확, 선별, 출하까지의 전 과정을 철저하게 기록ㆍ관리하고 있다. 또한 정기적인 안전성 검사와 함께 출하 전 500여 가지의 잔류농약 및 중금속 검사를 통해 안전성이 입증된 인삼만을 출하하고 있어 호평 받고 있다.
세계에서 인정받는 놀뫼인삼 영농조합법인은 식품 산업 분야의 발전과 안전성을 높이는데 기여한 공로를 인정받아 지난 2010년 농림수산식품부 장관상을 수상한 바 있다.
기사최종편집일: 2024-04-26 08:47:11
